为了帮助同学们在实践中深化对课堂知识的理解，10月19日至20日，23级MBA合肥周末班和MTA班的同学们开展了一次别开生面的移动课堂活动。在《运营管理》课程李广老师和《管理研究方法》课程焦晓波老师的精心组织下，大家踏上了前往九仙尊霍山石斛有限公司和安徽迎驾贡酒集团的探访之旅。此次活动还邀请了中心督导陈葵阳老师和裘丽娅老师出席指导。
九仙尊霍山石斛：探寻滋补品产业的奥秘
在九仙尊霍山石斛有限公司，同学们被这家致力于拯救和发展国家一级濒危药用植物霍山石斛的企业深深吸引。通过参观生产线、了解石斛的种植与加工流程，以及亲眼见证霍山石斛枫斗炮制的省级非物质文化遗产技艺，同学们不仅领略了现代科技与传统技艺的完美结合，更深刻体会到了石斛的药用价值与文化意义。
交流环节，同学们积极提问，与九仙尊的杨总和李总就乡村振兴、企业文化、技术创新等话题展开了深入讨论。焦晓波老师的总结更是点睛之笔，他不仅肯定了九仙尊的行业地位，还从营销战略角度为企业发展提出了宝贵建议。同时，老师们也借此机会启发了同学们的论文选题思路，鼓励大家从多个角度深入研究。
迎驾贡酒集团：品味生态酿酒的魅力
离开九仙尊后，同学们又马不停蹄地前往了安徽迎驾贡酒集团。在这里，大家不仅参观了酒文化博物馆，学习了中国酒文化的悠久历史与迎驾酒的独特魅力，还亲眼见证了生态酿造车间的壮观景象。排列整齐的酿造池、塔吊分层起槽的精湛工艺以及扑鼻而来的酒香，都让同学们对迎驾贡酒的生态酿酒理念有了更直观的认识。
在互动交流环节，师生们就迎驾酒的市场定位、消费者需求满足以及市场竞争策略等问题进行了深入探讨。同学们纷纷表示，通过此次探访，不仅对中国白酒产业有了更深入的了解，也更加明白了如何将书本知识应用于实际工作中。
这次移动课堂不仅是一次简单的企业探访活动，更是一次知识与实践的深度融合。同学们在参观学习过程中不仅拓宽了视野、增长了见识，还学会了如何将课堂上学到的理论知识与企业的实际操作相结合，培养了分析问题和解决问题的能力，对于未来的职业发展和学术研究都将产生积极而深远的影响。